コガネムシでほうれん草半壊【幼虫画像あり！！】＆サーモンのレモンバター蒸し

 現在の収支

支出合計　18448円

収入（収穫で浮いた食費）合計　9260.81円

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開けましておめでとうございます。

このブログもなんとか2年続き、3年目に突入しました。

拙いものではありますが、細々続けていこうと思っておりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

さて、見ました。

元旦  DASH！

人が立ち入らない海は昔ながらの生物いっぱいの綺麗な海でした。

なんだか切なくなりますね。

みんなで人脈おせち料理、、斬新すぎる、、黒豆タピオカとか。。

そして、電車と自転車競争。

ああ、、あの音楽。。

ちょっと胸が熱くなりました。

今年も皆さん健康で、元気に活躍をお祈りしております。

と、言っていたら、、また緊急事態宣言が出そう、、、？

大変。。。

＊

【注意！！今回も幼虫の画像があります！！

苦手な人はここで閉じてください！！！】

＊

今日の我が家のベランダはこんな感じです。

夜の画像で申し訳ありません。

巻いたほうれん草の種は芽吹く気配がありません。

さ、さらに、、

やっと芽生えたほうれん草たちも、齧られて半分なくなってしまいました。

原因は、、

前回出てきた、、こいつら、、

土の再生中にザクザク土の中から出てきました。

何かの幼虫かな、カブトムシとかになってそのうち飛んでいくのかしら、

と情けをかけて、

ほうれん草の土の上においてあげたのが運の尽き。

あんまりびっしりなので、

なんだろう？

と、疑問に思って

ネットで調べたら、

コガネムシの幼虫！

根を食べる害虫！

ダメじゃん！

というわけであわててほうれん草から回収も、数匹すでに土に潜ってしまいました、、

…

高い授業料を払うことになってしまいました。。。

日に日に、齧られて弱っていくほうれん草たちを寂しい目で見つめています。

自らの甘さをひしひしと感じています。

自然界の生存競争に情けは無用でした。

ここは弱肉強食、食うか食われるかの世界！

自分の食い扶持を自分で確保しなければ、、！！

新年早々、心持ちを新たにした次第です。（なんのこっちゃ）

話は変わって、、、、

年末の強風に煽られて、このエメラルドグリーンの植木鉢が倒れて割れてしまいました。

このエメラルドグリーンも、だいぶ枯れて茶色くなってしまったので、これを機会に処分しようかと思ったのですが、

びっしり詰まった根っこを見ると、捨てるに忍びなく、

茶色い部分を切り取って、位置を移動し、再生を図ることにしました。

結局情けかけているワタシ。。。

だって、みんな頑張って生きてるじゃない。。見捨てられないのですよ、、くすん。。

＊

前回収穫したレモンで、

サーモンのレモンバター蒸し　 オーガニック食研究家

を作ってみました！

切ってレンチンで、料理をしない私でもかんたんにできますです。

材料はこんな感じです。

サーモン。（私は冷凍のやつを買ったので解凍しました）

塩胡椒。

レモン半分、玉ねぎ半分、しめじ半パック。

ちょっと玉ねぎが多かったです。

しめじはもうちょっと多くてもよかったかも。

オリーブオイルとバターと白ワインをかけて、２回レンジでチンすると出来上がりです。

私は醤油をかけたほうが美味しかったかな。

全体的に薄味になりました.

１回で作り方を覚えられたぐらい、かんたんです。

色々入れても良いかもしれませんね。

では、

今年も色々ありそうですが、

皆さん健康に1日1日過ごしていきましょう。

よろしくお願いします。