２回目も消えてしまったニンジン。。。

 

1. 今週のDASH
2. 今週のベランダ
3. 今週の収穫
4. 今週のSDGs
5. 今週の収支
6. 今後の計画

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１．今週のDASH 

今週のDASHは大笑いしましたー

サプライズ×2！

巨大クラッカー！

クラッカーなんて使う機会ないですねーもう何十年単位で使ってないですよ。

銀テープの中のリーダーは素敵でした。

来週はついに稲刈りですね！

今週シンタローくんと岸くんが用意したサプライズも楽しみです。

２.今週のベランダ

さて、ここで残念なお知らせです。

またもやニンジンが消えていなくなってしまいましたーーたーたーたー

前回も消えちゃったんですよね。。

レタス収穫＆バジルと二十日大根種まき＆ミニトマト土づくり〜

がっかり。。

なんでうまくいかないんですかねー。

病気とかなら枯れてダメになった残骸が残ると思うので、やっぱり虫に食われてしまったんでしょうかね。

でも、虫みつからないんですよね。

土軽く掘ったりしたんですけど。

無念です。。。

土も雨の後から乾かず、二十日大根もできるかどうか怪しくなってきました。

とりあえず、木酢液をちょっと濃いめに巻いておきます。

3.今週の収穫

なし。

その代わりと言ってはなんですが、

またオリーブの実を収穫して塩漬けにしました。

前回のはこんな感じになっています。

オリーブの実を収穫して塩漬けに。

3ヶ月は長いですが、こっちはダメにならないといいなーと首を長くして待つことにします。

金柑もいい感じになってきたので、３粒収穫しました。

食べたらまだ酸っぱかったです。

早かったか、、

４.今週のSDGs

SDGsと言っていいのかどうかですが、、

以前購入した、米の成分を使用したシャンプーとコンディショナー、使い始めました。

トマト終了です（バジルも）

生姜（とレモンも入っているらしい）の香りがほんのりして、使った後は結構しっとりというかべっとりというかという感じです。

サッパリよりはしっとり系になりますでしょうか。

荒れて櫛の通りが悪い私の髪がツヤツヤになってくれるといいなーと願っております。

5. 今週の収支

支出合計　　　　　　26879円

収入（収穫＆太陽光発電で浮いた食費）合計　12505.95円

変わらずです。

6．今後の計画

。。。

要検討。。。

雨降って秋になったよー

いやあ、だいぶ涼しくなりましたねー

秋ですねー

やっと秋がきたって感じです。

でももう来週には12月。。。

秋短い！！

1. 今週のDASH
2. 今週のベランダ
3. 今週の収穫
4. 今週のSDGs
5. 今週の収支
6. 今後の計画

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１．今週のDASH 

今週のDASHは、

海岸！

タツノオトシゴってこんな小さいの。。

かわいい。。というか、よく海の中で生き残れるなって思うか弱さ。

カツオはつれず。。

やらせとかいう人いるけど、それだったら釣れたことにするでしょうに。

環境保全は大事だけど、

そういう人たちは漁で傷つけられてお店で売られている魚、

当然食べないんですよねえ？

漁なんてうまくいかないこともあるでしょうし、魚と命懸けのバトルでしょうしねえ。

２.今週のベランダ

今週も雨降りで、ベランダは切ないことに。。

土の再生もずぶ濡れでございます。

シクシク。。。

乾くといいなあ。

なぜだかにんじんもどんどん数が少なくなってしまっています。。

なぜだーー

シクシク。。。

3.今週の収穫

なし。

４.今週のSDGs

なし。

5. 今週の収支

支出合計　　　　　　26879円

収入（収穫＆太陽光発電で浮いた食費）合計　12505.95円

変わらずです。

6．今後の計画

。。。

オリーブの実を収穫して塩漬けに。

 

1. 今週のDASH
2. 今週のベランダ
3. 今週の収穫
4. 今週のSDGs
5. 今週の収支
6. 今後の計画

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１．今週のDASH 

今週のDASHは、

海岸と新宿！

イソギンチャク！！

海岸産を食べたことってありましたっけ？初めてじゃないですか？

徐々に自給自足？に近づいてますね、DASH海岸も。

そして、新宿のお月見。

って、、そんなオチかい。

スタッフ誰か教えてあげなよ。。

枝豆ってあんなに大きくなるんですね。

うちでも作れるかなあ。。

２.今週のベランダ

,

今週のベランダはこんな感じです。

人参はちょっと間引き過ぎたのか、なんだか寂しい感じになってきました。

大丈夫なのか、これ。。

再生用の土ですが、先日の雨で濡れてしまい、まだ乾きません。

乾かそうと土を広げると雨が降る、、、なぜだーー

もう二十日大根は無理でしょうか、、、

オリーブの減った土を補充。

さらに、バラ用の土も購入して、補充しました。

棘があるのでうまくまけず、、

なんかでこぼこしてしまいましたよ。。

3.今週の収穫

なし。

カウント外ですが、オリーブの実がだいぶ黒くなりましたので、収穫しました。

53g

なんでも、オリーブの実はこのままだと渋いので渋抜きをしないといけないんだそうです。

渋抜き！

なんですか、それは！！

私のこれまでの人生で縁のない言葉ですよ！！！

ネット情報では、重曹による方法、水による方法、塩による方法、、などがあるようなのですが、私は塩による渋抜きにチャレンジすることにしました。

さらに、サイトによっても少しづつやり方に違いがありましたが、

こちらのサイトを参考にさせていただきました。

→https://mazba.com/39149/

10−20％の塩ということで、10gのお塩を用意。

食卓塩でよいのかしら？

そして、オリーブの種抜き。

種は抜かなくてもよいらしいです。

そして、うまく種抜けませんでした。

なんか実がぐちゃぐちゃになってしまって。。

よくパスタ屋さんとかで食べるオリーブはもっとしっかりしている印象なんですがねえ。

100均で購入した瓶です。

一応煮沸消毒しました。ご時世もありまして。

塩と種を抜いたオリーブを入れて混ぜ混ぜ。

冷暗所に保存ということで、野菜室に安置しました。

3ヶ月かかるらしいです！

普段普通に食べているオリーブもこうやって渋抜きされて私の口に入っているんですねえ。ご苦労様です。

これだけ塩漬けなら腐りはしないと思いますが、慎重に経過を見ていきたいと思います！

４.今週のSDGs

これがSDGsに入るのかわかりませんが、

先日購入した、お米でできたシャンプーとコンディショナーの仲間のヘアオイルを購入しました。

お風呂上がりに髪を乾かして、その後につけています。

油だから当然ですが、つけた後の方が髪の通りがいいです。

そんなにべたべたしないし匂いも気になりません。

（付けた後の手はぬるぬるしますが、、）

シャンプーとコンディショナーはまだ前のが終わらないので、使ってみたらまたレポートですね。。

5. 今週の収支

支出合計　　　　　　26879円

収入（収穫＆太陽光発電で浮いた食費）合計　12505.95円

変わらずです。

6．今後の計画

・土再生→二十日大根の種まき。。。。。